优先规避的 “高风险” 食物(常见诱发类型)
这些食物因含组胺、异体蛋白或刺激性成分,更容易引发或加重荨麻疹,建议先排查或暂时避免:
海鲜及水产类
尤其是贝壳类(如虾、蟹、扇贝、牡蛎)、无鳞鱼(如带鱼、鱿鱼、墨鱼),这类食物的异体蛋白易触发免疫系统过敏反应,是荨麻疹最常见的饮食诱因之一。
辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、生姜、大蒜(生蒜 / 生姜更明显)、芥末等,会刺激皮肤血管扩张,可能加重风团红肿和瘙痒。
酒精(包括啤酒、白酒、红酒):酒精会直接促进组胺释放,还可能与某些食物或药物发生反应,几乎是荨麻疹患者的 “禁忌项”。
部分水果与蔬菜
含 “组胺” 或 “类组胺” 成分的:芒果(果皮附近汁液)、菠萝(含菠萝蛋白酶,刺激皮肤)、草莓、猕猴桃、西红柿、茄子、菠菜。
光敏性食物:芹菜、香菜、莴苣、无花果,若荨麻疹伴随日光过敏(晒太阳后加重),需格外避开,避免光敏反应叠加。