荨麻疹(俗称 “风团”“风疹块”)是一种常见的皮肤黏膜过敏性疾病,核心是皮肤黏膜小血管扩张、通透性增加,导致局部水肿,表现为突发风团、瘙痒,可自行消退但易反复。
一、外源性因素(外界接触或摄入的刺激物 / 过敏原)
这类因素是急性荨麻疹(病程<6 周)的主要诱因,多通过直接接触、食用、吸入等方式引发过敏反应:
1. 食物及食物添加剂
这是常见的外源性诱因之一,尤其对过敏体质人群:
天然食物:
异体蛋白类:海鲜(虾、蟹、贝类、带鱼、鱿鱼)、牛羊肉、鸡蛋(蛋清为主)、牛奶、鸡肉、鹅肉等;
植物类:芒果(果皮汁液易刺激皮肤)、菠萝(含菠萝蛋白酶,引发黏膜刺激)、草莓、蓝莓、番茄、芹菜、香菜、竹笋等;
其他:坚果(花生、核桃、杏仁)、巧克力、咖啡、浓茶等。
食物添加剂:
人工色素(柠檬黄、日落黄,常见于零食、饮料)、防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾,见于罐头、熟食)、甜味剂(阿斯巴甜)、亚硫酸盐(红酒、腌制品中添加)等,可能作为 “组胺释放剂” 诱发症状。
2. 吸入物
通过呼吸道吸入的过敏原或刺激物,易引发全身或局部风团:
花粉(春季杨树、桦树,秋季豚草、蒿草);
尘螨(床垫、沙发、地毯中常见)、霉菌孢子(潮湿环境如浴室、地下室);
动物皮屑(猫、狗、兔等宠物的毛发、皮屑)、昆虫排泄物(如蟑螂)。
3. 接触物
皮肤直接接触后引发局部或全身反应:
化学物质:化妆品(香料、防腐剂)、洗涤剂(肥皂、洗衣液)、染发剂、金属(镍,常见于项链、腰带扣)
物理刺激相关接触:如冷、热、压力(接触后数分钟至数小时发疹),但这类更偏向 “物理性荨麻疹”,属于特殊类型。