喝牛奶会长痘痘吗

• 日期：2025-12-16
• 文章来源：惠州广肤皮肤专科
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有人喝了多年牛奶皮肤依旧光滑，有人一喝牛奶就爆痘，甚至认为 “长痘就必须戒牛奶”。其实牛奶与痘痘的关联并非 “非黑即白”，并非所有人喝牛奶都会长痘。

牛奶确实可能诱发部分人长痘，但不是 “全民禁忌”

目前大量研究表明，牛奶（尤其是脱脂牛奶、全脂牛奶）与痤疮（痘痘）存在一定关联，在痤疮人群中，约 30%-50% 的人可能对牛奶敏感，喝后会出现 “闭口增多、红肿痘加重” 的情况。但对皮肤耐受的人来说，正常喝牛奶不会引发任何问题，甚至能补充蛋白质、钙等营养，无需盲目忌口。

关键区别在于：牛奶中的某些成分会对 “痤疮易感人群” 的皮肤产生刺激，而对非易感人群则无影响，因此不能一概而论 “喝牛奶一定长痘”。

为什么部分人喝牛奶会长痘？

牛奶中的成分会通过 “影响激素水平、刺激皮脂分泌、加重炎症” 三个维度，诱发或加重痘痘，尤其对本身有痤疮的人影响更明显：

1. 牛奶中的 “天然激素与生长因子”：刺激皮脂分泌

牛奶（尤其是牛初乳、普通牛奶）中天然含有微量的激素（如雌激素、孕激素）和 “胰岛素样生长因子 - 1（IGF-1）”——IGF-1 是关键致痘因素：

它会刺激皮脂腺活性，促使皮脂腺分泌更多油脂。同时会加速毛囊角质层的更新，若角质代谢速度超过排出速度，就会堆积在毛孔口，与多余油脂混合形成堵塞，诱发闭口或红肿痘。

对青春期人群、本身雄激素水平较高的人来说，IGF-1 会进一步放大激素对皮肤的影响，让痘痘问题更突出。

2. 牛奶中的 “蛋白质成分”：加重炎症反应

牛奶中的蛋白质（主要是乳清蛋白、酪蛋白）也可能间接加重痘痘：

酪蛋白会影响身体对 “锌” 的吸收（锌是抑制皮脂分泌、减轻炎症的重要元素），缺锌会让皮肤抗炎能力下降，更容易出现炎症性痘痘（红肿、疼痛）。

乳清蛋白会刺激身体释放 “炎症因子”，比如白细胞介素 - 6，这些因子会加剧毛囊周围的炎症，让原本的小粉刺发展为脓疱痘，且愈合速度变慢。